PECORINO PICENUM

tratto da http://www.caseificiopicenum.it

È nel 1986 alle pendici dei Monti Sibillini che nasce, fondato dai Fratelli Moglianesi, il Caseificio Picenum .
Dopo una provata esperienza nel settore lattiero – caseario, il caseificio  ha saputo far coesistere con maestria la tradizione artigianale e l’innovazione delle moderne tecnologie di produzione, ottenendo così prodotti che sono un vanto per l’intera regione Marche

Il pecorino “Picenum” ha origine nella tradizione agro – pastorale delle terre dell’antico Piceno, il suo  nome trova infatti,la radice storica nell’antico e glorioso popolo dei Piceni che abitavano queste terre prima ancora degli antichi Romani.